SCHNEIDER Weißwein Alte Reben Riesling 0,75 l

Artikelnummer: 300-2-3

SCHNEIDER Weißwein

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Beschreibung

Bezeichnung

2017 Riesling Alte Reben Qualitätswein Pfalz/Markus Schneider

Rebsorte

Riesling

Lage

Die über 40 Jahre alten Reben unserer ältesten Riesling-Weinberge wurzeln tief in dichten L
öss-, Ton- und Lehmschichten sowie auf felsigem Kalkstein. Die Rebparzellen werden ganz traditionell, mit hohem händischen Aufwand, bewirtschaftet.

Verarbeitung

Ernte von reifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von 12 Stunden, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung im Stahltank und Holzfass.

Analyse

13,0 % vol. Alkohol
6,8 g/l Restzucker
7,8 g/l Säure

Eckdaten

Jahrgang: 2017,
Alkohol: 13,0% vol.,
Herkunft: Deutschland/Pfalz,
Inhalt: 750ml,
Art: Weißwein,
Gutsabfüllung: Weingut Markus Schneider,
Allergenhinweis: enthält Sulfite


Inhalt: 0,75 l