SCHNEIDER Rotwein Tohuwabohu 0,75 l

Artikelnummer: 300-1-10

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

19,50 €

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferzeit: 10 - 14 Werktage



Beschreibung

Bezeichnung

2013 Tohuwabohu Rotwein Cuvee Qualitätswein Pfalz/Markus Schneider

Rebsorte

74% Merlot, 25% Cabernet Franc und 1% Cabernet Sauvignon

Lage

Das erste Buch Mose beginnt mit dem Satz „Bereshith bara elohim et hashamajim v’et ha'arez, v’ha'arez hajtah tohu vavohu ...".

TOHUWABOHU beschreibt also die größtmögliche Unordnung, die der ordnenden Hand eines Gottes bedarf.  Merlot mit einem Anteil Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, nur einen Steinwurf von unserem Wohnzimmer auf einem kargen, sandig kiesigem Standort gewachsen.

Verarbeitung

Handlese von hochreifen und gesunden Trauben, traditionelle Maischegärung im Holz - Gärbottich mit anschließender Standzeit von 14 Tagen, schonende Pressung unter geringem Druck, danach ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) Lagerung in neuen (40%) und mehrjährigen (60%) Holzfässern aus französischer Eiche. Das Lesegut erreichte ein Mostgewicht von 94° Oechsle.

Analyse

14,5% vol. Alkohol
3,8 g/l Restzucker
5,4 g/l Säure
Eckdaten

Jahrgang: 2014,
Alkohol: 14,5% vol.,
Herkunft: Deutschland/Pfalz,
Inhalt: 0.75 l,
Art: Rotwein,
Abfüller: Markus Schneider,
Allergenhinweis: enthält Sulfite


Inhalt: 1,50 l